中学2年生京菓子作り体験学習

2017年12月12日

ウィステリア

12月11日(月)に中学2年生ウィステリアコースで京菓子作り体験学習を行いました。場所は本校家庭科調理室を利用して京都では有名な老松さんに来ていただきました。
最初にお手本を見せていただき、そこではいとも簡単に作られているように見えるのですが、いざ始めてみるとなかなかうまくいかず悪戦苦闘。それでもうまく形を整えてお饅頭らしくしていきます。それぞれが思い思いの作品を作っていきました。
普段、茶道の授業で何気なくいただいていたお菓子。今回の体験学習を通して、お菓子を味だけでなく五感をフルに活かして味わってほしいと思います。また一緒に参加してくださった保護者の皆様にこの場を借りてお礼申し上げます。
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