中1・中2・高1ウィステリアテーブルマナー講習会を実施しました。

2017年1月26日

ウィステリア

ウィステリアでは先週から今週にかけてテーブルマナー講習会を実施しました。
まず最初は中学1年生、1月20日(金)にリーガロイヤルホテル京都にて行いました。こちらは洋食のテーブルマナー講習。ナイフやフォークの使い方をはじめ、ナプキンの使い方、席の立ち方や座り方まで丁寧に教えていただきました。最初は戸惑っていましたが、徐々になれていき、お食事そのものも楽しめたと思います。
続いて中学2年生、こちらは1月26日(木)でした。2年目の講習は、和食。大きなテーマはお箸の美しい使い方です。普段何気なく使っているお箸ですが、よくよく考えてみるといろいろなマナーがあります。こちらも和食の料理長が1つ1つ教えて下さいました。お箸だけでなく、お座敷でのマナーなど幅広くお話下さり、美味しいお食事もでき、みんな満足でした。
最後に高校1年生、こちらはお食事だけでなく、フォーマルな場所での一般的なマナーについて学びました。挨拶の重要性や笑顔の大切さなどとても参考になるマナーアップ講習を受けました。その後場所を最上階レストランに移してのお食事。話を弾ませながら、でも周りのことも気にかけながらの食事で、みんなが楽しめた講習会でした。
ウィステリアでは、学校で学ぶ教科教育だけでなく、社会に出たときに必要となる生活の力もバランスよく育てていきたいと考えています。このような行事を通して、そういった生きる力を身に付けていってほしいものです。
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