中学2年生テーブルマナー講習会

2014年2月1日

ウィステリア

昨日、1月31日に中学2年生がテーブルマナー講習会を行いました。中学1年生では洋食のマナー講習ですが、2年生では和食に挑戦します。
まず、料理長の方からマナーを教わります。日本料理の種類からお箸の持ち方、上座、下座の座り方など、和食ならではのことをきちんと教えていただきました。さあ、ここからは実際にお料理をいただきます。先付けから順に出されるお料理は、とても彩りがよく、本当においしくいただけます。生徒達はおいしくいただきながらもお箸の持ち方を少し気にしながらいただきました。
ウィステリアでは中学3年生で海外研修に出かけます。海外で上手にお箸が使えるようきちんと練習しておいてほしいと思います。きれいにお箸を持ち、美しくお食事ができる女性を目指して頑張ってほしいと思います。
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